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Phasenübergänge

Was versteht man unter einer Phase?

Wo sind Phasenübergänge besonders wichtig?

Gibt es noch weitere Phasen neben fest/flüssig/gasförmig?

Phasenübergang fest-flüssig

Was passiert beim Schmelzen?

Schmelzen von Eis

Was versteht man unter der Schmelzwärme?

Schmelzwärme von Eis

Wie ist die spezifische Schmelzwärme definiert?

Die besondere Bedeutung der hohen Schmelzwärme von Eis

Schmelzen von Eis unter Druck

Was ist unterkühltes Wasser?

Wie funktionieren Thermopads?

Phasenübergang flüssig-gasförmig

Verdunsten

Was passiert, wenn ein Wassergefäß offen ist?

Ändert sich die Temperatur beim Verdunsten? Wovon ist das abhängig?

Kühlung durch Verdunstung

Dampfdruck

Welchen Druck erzeugt die verdampfende Flüssigkeit?

Was versteht man unter dem Dampfdruck?

Dampfdruck von Wasser

Wie ändert sich der Dampfdruck mit der Temperatur?

Ist der Dampfdruck vom Volumen über der Flüssigkeit abhängig?

Was versteht man unter dem kritischen Punkt?

Radioaktivität sichtbar gemacht

Sieden

Wann siedet eine Flüssigkeit?

Wie ist der Siedevorgang vom Druck abhängig?

Unterdruck bringt Wasser wieder zum Sieden

Warum kann man am Berg nicht gut kochen?

Verdampfungswärme

Was passiert mit der zugeführten Energie beim Sieden?

Wie kann man die Verdampfungswärme bestimmen?

Bewirkt längeres Kochen eine Temperaturerhöhung?

Kann man die Verdampfungswärme zurückgewinnen?

Siedeverzug

Was versteht man unter "überhitztem" Wasser?

Phasenübergang fest-gasförmig

Was versteht man unter Sublimation?

Beispiele für Sublimation

Was versteht man unter Resublimation?

Beispiele für Resublimation

Was passiert bei der Gefriertrocknung?

Das Zustandsdiagramm eines Stoffes

Was wird durch das Zustandsdiagramm eines Stoffes beschrieben?

Was ist der Tripelpunkt und was passiert beim kritischen Punkt?